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"Qu'est-ce qu'on mange ce soir ?"... après une longue journée de travail ou simplement par manque de temps, une baisse de régime à l’idée de cuisiner ou un manque d’inspiration total… Voici une solution à partager !

Le batch cooking consiste à préparer tous vos plats de la semaine en amont, pour libérer du temps et vous libérer psychologiquement de cette charge. Il s’agit de préparer plusieurs plats à l’avance.

Le samedi ou dimanche, on libère quelques heures, seul ou en famille pour préparer l’ensemble des repas de la semaine ! Une fois cuisinés, les plats sont stockés au frais ou congelés, prêts à être réchauffés et dégustés.